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  2. 當前位置: 首頁 > 加盟項目 > 媽媽鄉冒菜 > 行業: 冒菜
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    加 盟 費: 0元 招商區域: 全國 加盟總數: 776人
    • 加盟品牌: 媽媽鄉冒菜
    • 所屬行業: 冒菜 
    • 投資金額:3-5萬
    • 保證金額:無
    • 更新時間: 2021-09-28
    • 發 源 地: 重慶
    • 收益程度: 89%
    • 合同期限: 商議
    • 適合人群: 自由創業 經營產品: 冒菜
    • 公司名稱:
    • 留言咨詢

    媽媽鄉冒菜加盟    詳情


       


       


       


       

     



    重慶龐順餐飲管理有限義務公司于二OO五成立,特地從事重慶火鍋連鎖運營及火鍋、干鍋等相關產品研發。是重慶連鎖運營協會,重慶市火鍋協會會員單位。先后取得中國烹飪協會頒發的“中國綠色餐飲企業”,重慶火鍋協會頒發的“放心火鍋底料”,CCTV《影響力對話》欄目協作同伴,重慶連鎖協會頒發的“連鎖十年最優秀服務獎”等等數十項榮譽。

    公司已經過中國商務部特許運營備案答應,成為CCTV協作同伴!重慶市連鎖特許企業少數經過備案答應的企業之一。

    規范店,旗艦店,多種商圈,開哪兒火哪兒!

    先吃菜后喝湯,冒菜吃出家鄉味!

    百種葷素菜品,6種味美鮮湯,賺的嗨翻天!

    選址運營總部幫您,1人做起大生意!

    媽媽鄉冒菜單店投資

    免費提供一人三天在重慶學習的食宿,免費提供一個人的回程車票

    一、創業店 

    學習技術:冒菜7大口味調味原理及操作技術、切配藥店、選址要素等8項專業技術。

    贈品:冒菜精品碗、冒菜帽子碗、冒菜鴛鴦碗、工作服等20多種各類贈品

    二、規范店

    學習技術:冒菜7大口味調味原理及操作技術、重慶麻辣小面系列操作技術、選址要素等17項專業技術。

    贈品:媽媽鄉受權牌1塊、受權證書1張、技術手冊1本、媽媽鄉榮譽牌匾3塊等20多種各類贈品。

    三、旗艦店 

    學習技術:冒菜7大口味調味原理及操作技術、重慶麻辣小面系列操作技術、選址要素等23項專業技術。

    贈品:媽媽鄉受權牌1塊、受權證書1張、技術手冊1本、媽媽鄉榮譽牌匾3塊等24多種各類贈品。

      選擇媽媽鄉冒菜理由

      一、投資少:投資的10-50平方米的冒菜店普通只需1-5萬元,這關于想創業本人當老板的人來說很輕松就能籌得到的一筆資金,壓力小。
      二、奏效快:在鬧市區建店,得當的運營,合理的價錢,最快當月回收投資。
      三、易操作 不需求深邃的文化、專業的烹飪學問和技藝,操作完整是規范化、流程化、模塊化。
      四、無時節性、無天文差別化:一年四季都能夠做美味的菜品、低廉的價錢,在南北東西都可通吃。
      五、零風險:開在鬧市區,源源不時的客流,給你帶來滾滾的財源。
      六、統一品牌、運營無憂 統一商號、統一店面、統一技術、統一物流、統一服務,什么都不讓你操心,令你運營無憂。

      開店方式

      一、冒菜售賣的方式
      1、定量式:將定價定量的生菜由廚房工作人員燙制、完成裝盒、整形后交由顧客食用。
      2、自選式:
      a、 串串式:將菜品依照葷、素不同停止串制,分門別類擺放在菜簍中,由顧客本人選配葷素,選定后將菜裝入事前備好的網筐中,交由收銀員算帳、付款,然后交由廚房工作人員燙制、食用。這種方式顧客的自在度要大一些,缺乏之處在于對店面的請求要大一些,并且在就餐頂峰期顧客擁堵容易形成紊亂。
      b、 稱重式:將若干菜品分門別類置入規范份數盆中,向顧客展現,由顧客自在選擇葷素搭配,將選好的菜品交由收銀員稱重、算賬并付款,然后交由廚房工作人員燙制、食用。
      3、 復合式:除了多種類的冒菜外,還可在店內增加小吃、面點、涼菜、鹵菜、蒸菜、酒水等。這種店面請求面積比擬大,應該在40—100平方米為好,而且需求店主有比擬強的管理才能。
      二、冒菜店的店面方式
      1、 獨立單店式:是指由店主自主選擇的獨立門面。
      a、 微型店:面積在5—10個平方之間,1—3人操作,店內不設桌椅,或只設2—3個小桌椅,顧客主要以活動人員或文員為主,冒菜的種類不易過多。
      b、 小型店:面積在10—40平方米之間,2—5人操作,店內設立桌椅,以小型的快餐桌椅為好,冒菜種類能夠多一些,還可增加簡單的涼菜、鹵菜、米飯、酒水等。這種店面以快捷為主,附帶可送外賣。
      c、 中型店:面積在40—100平方米之間,3—8人操作,店內以設置快餐桌椅為主,稍大點的也可增加一兩張大桌子,冒菜的種類要多、另外可增加米飯、面食等主食、增加涼菜、鹵菜、蒸菜、酒水等,但絕不能夠做炒菜。
      2、 店中店式:店主可依據本人的經濟實力和社會資源才能,在超市中租用場地做冒菜,店可大可小,但面積普通不會超越40平方米為宜,菜品的種類不易過多。
      3、 拼鑲式:店主可依據本人的經濟實力與其他業主合租鋪面,減少投資風險,到達雙贏或多贏效果。
      三、冒菜店的選址
      冒菜是最近才盛行開來的一種餐飲方式,它具有便當、快捷、價錢低廉、隨意性強的特性。從就餐人群的散布來看,主要是活動人員、寫字樓的文員、商場、超市的工作人員、大專院校師生以及小區住宅人員。特別是以活動人員、文員和超市工作人員為主,這就決議了冒菜店一定要選在人流量大的中央,比方鬧市區、車站、碼頭、大型超市等,在測算時,能夠將要開店的店址停止人流的測定,以中午12?00為測算點,均勻每分鐘從店門口經過的人以30—80人為好;其次,店租控制在每平方米100—300元/月為好。千萬不能圖店租廉價而選在背街大街,好的地段必然帶來高的收益。
      四、冒菜的定價戰略
      1、 微型和小型店的菜價可略高一些,由于這些店的顧客隨意性十分強,且店租相對要高一些。
      2、 中型店的菜價可略低一些,以吸收更多的回頭客來光臨,同時在涼菜、鹵菜、蒸菜和酒水上可取得更多的利潤。
      3、 微型店和小型店的菜品毛利控制在55%—65%之間較好,詳細怎樣定價,還要參考周邊餐飲業的價錢狀況,即不能過高,也不能偏低。


    媽媽鄉冒菜加盟    優勢

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    南北薈萃、綠色健康

      針對傳統冒菜存在的局限和缺乏,我們在冒菜口味與種類、運營方式、利潤控制、技術規范等各方面停止了總結、創新和提升,使得“媽媽鄉”冒菜具有傳統冒菜無法比較的運營優越性:

      口味豐厚、種類多樣

      蔬菜、豆制品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋冒制。依據所冒制的食品特性選擇底湯,冒制好的食品更美味。同時,除了冒菜,還有重慶毛血旺、酸辣粉、時髦奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶經典小吃,組合運營,種類多樣,順應更多顧客需求。

      湯鮮味美、營養安康

      綠葉蔬菜、豆制品、藻類、菌類、薯類、魚類、蛋類、禽肉等,食物多樣化、營養更健全?,F吃現冒,保存食品營養成分不流失,口感更清爽,營養更豐厚?!皨寢屶l”冒菜在客人吃完燙菜后,還可喝湯,底湯香味醇厚、回味綿長,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、美容益壽的保健成效。

      快捷衛生、自助消費

      一切原料經過充沛清洗,高溫冒制能夠去除蔬菜中的局部草酸、亞硝酸鹽,平安、衛生!2分鐘就可裝碗,一套灶具可同時效勞8-10位顧客,出品疾速,不怕頂峰壓力。碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、聚會冒菜5種消費方式,顧客各隨所愿,可根本完成自助服務,前臺點餐買號,指定廚窗叫號取菜,就算生意再火,也不需延聘過多服務員。

      運營靈敏、開店便當

      “媽媽鄉”冒菜,可店面運營、柜臺(排擋)運營、送餐運營,對沒有適宜店面或資金慌張的創業者還可選擇活動運營(小推車),運營無局限。所用設備無油煙、無污染、選擇店面空間大,路邊、學校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點等,只需有人流的中央都可開店。

      規范技術、簡單易學

      一切技術都規范化、流程化,簡單易學。熬制底湯只需按比例投放施放,就可做出口味統一的底湯來,不需延聘大廚。統一培訓、統一考核,理論教學、理論操作、實戰演習相分離,有無餐飲經歷都能夠學會,人人都能操作。

      利潤宏大、群體普遍

      經過對傳統冒菜的改進和提升,最大水平地擴展了消費群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學生、白領吃冒菜,香辣過癮,喝口湯,強身健體、美容養顏,小孩子和老人還能夠補充鈣質。情侶約會、朋友小聚,全家消費,客人盈門,排隊等座。菜品從4元到12元不等,可由顧客自選也可商家配好。任何一種菜品,不論怎樣賣,它的利潤都在2倍以上。

    媽媽鄉冒菜加盟    流程

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    1、電話咨詢媽媽鄉冒菜加盟詳細信息

    2、實地調查品味媽媽鄉冒菜

    3、簽署合同

    4、實作培訓

    5、提供全套材料及相關物品

    6、提供裝修平面圖

    7、裝修

    8、辦理開店手續

    9、物流配送

    10、招聘工作人員

    11、開業 


    媽媽鄉冒菜加盟    政策

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    區域代理

    區域代理是一個集約投資,倍數發明利潤的運營計劃。代理商直接克隆總部成熟的運營形式,享用總部拓展的市場資源和投入的廣告宣傳,以到達互惠雙贏的協作目的。

    協作請求

    認同“媽媽鄉”運營理念,并以專心運營和推行本品牌為首要事業選擇。代理商個人才能請求:老實守信,有較強的溝通才能和市場推行與管理才能。代理商在本區域內必需運營至少1家“媽媽鄉冒菜”自營店,并按總部統一形象裝修。代理商擔任在本區域內自行開設自營店和開展其他終端連鎖店,并擔任當地市場的督導和管理。如總部統一籌劃的促銷、公關活動的執行、中心物料的區域配送、連鎖店運營指導等??偛繐螌λ溟_展的連鎖店運營人員停止技術培訓和運營培訓。關于代理區域內終端連鎖店產生的物料銷售(各種主輔料、設備、耗品),總部按既定規范對代理商停止現金返利(返利規范參見表1)。返利一概按月以現金結算。

    總代理的權益和優勢

    1、在答應代理區域內享有壟斷運營權、管理權;

    2、總代理本人開展加盟店,收取費用歸總代理,包括加盟費、保證金和管理費。

    3、總部原料配送經過總代理停止,公司以全國統一提供,總代理享用權益。由于原料是長期運用,一家店停業額到5000元/日,一個月原料大約是200-240公斤,一年內公司對總代理有 萬元的返利,假如地域內到達十家店,一年能夠有 萬的返利!只需店面能運營下去,獨家代理商坐在家中也賺錢!

    4、獨家代理權是終生買斷,無須擔憂在本區域范圍內的競爭,一次投資,終生受益。

    代理年限與合同續約

    初次簽署代理合同期限一概為2年。初次代理合同期滿,續簽代理合同期限為2年。并需交納續約金,續約金為初次代理費用的 。

    如雙方不再協作,則原代理商在代理區域內自主運營的自營店和開展的其他連鎖店,總部有權交給新任代理商統一管理。

      

    媽媽鄉冒菜·新聞資訊
     
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    • 我想詳細了解本項目的加盟流程,請與我聯系。
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